Outils de coupe
Trouvez les meilleurs outils de coupe, fils et couteaux professionnels adaptés à chaque type de fromage.
Lyre de 23 cm en inox
Diamètre de perforation : 2,9 mm
Fabriqué
Coupe-tout manche rouge 140 mm
Hauteur : 37mm
Idé
Fils de remplacement pour lyre de coupe 21 cm en inox (10)
Hauteur : 1.3mm
Idé
Couteau à fromage hollandais XL 430 mm
Hauteur : 63mm
Idé
Fils pour décubeuse (10 unités)
Diamètre : 0.6mm
Fabriqué
Fils pour machine à réglage droit (10 unités)
Diamètre : 0.8mm
Fabriqué
Couteau à fromage à pâte molle manche bleu 140 mm
Hauteur : 45mm
Idé
Coupe-tout manche bleu 140 mm
Hauteur : 15mm
Idé
Fils pour arc à roquefort 240 mm et pour roquefortaise (10 unités)
Hauteur : 2mm
Idé
Boite-cadeau Connaisseur
Pour apporter une touche personnelle vous pouvez faire imprimer ou graver son logo ou son nom.
Fils pour arc à roquefort 145 mm (10 unités)
Diamètre : 0.5mm
Fabriqué
Arc à Roquefort 240mm
Couper des fromages tendres tout en douceur, pour ça il faut utiliser cet appareil astucieux. Le fil tendu en bas de l’armature glisse à travers le fromage, qui ne subit aucune pression et ne colle pas. La lyre est entièrement démontable et lavable en lave-vaisselle. La largeur de l’armature est suffisante pour couper également en balancier, ce qui fonctionne bien pour des fromages un peu plus dense que le Roquefort. Efficacité redoutable!
Avantages
• Coupe rapide, facile et en sécurité
• Prend peu de place, entièrement démontable
• Armature utilisable seule
• Goulotte pour récupérer l’humidité du fromage
• Garantie lave-vaisselle
• Coupe aussi des fromages crémeux ou du beurre d’escargots en rouleau
Kaas-O-Maat en plastique avec crochets
Couteau droit 360 mm
Hauteur : 55mm
Idé
Couteau à parmesan 110 mm
Diamètre de perforation : 2,6 mm
Fabriqué
