Couteaux et fils de coupe

Sécurité assurée, parce que le fil en lui-même n'est pas coupant.

Les vrais professionnels vous diront que la coupe au fil est considérée comme la meilleure.

Les fils de coupe BOSKA sont extrêmement rigides et permettent de découper tous les fromages sans croûte.

Ils réalisent des coupes parfaitement droites dans tous les types de fromages et sont sûrs à utiliser, car le fil n'est pas tranchant.

D'autres dimensions sont disponibles sur demande.

L'outil de base pour juger et contrôler des fromages, indispensable pour inspecteurs, grossistes, négociants et fromagers partout dans le monde.

Le numéro 1 dans tous les tests professionnels.

L'un des indispensables de tout rayon fromagerie !

Cet outil constitue l'équipement de base indispensable pour découper les fromages courants de manière professionnelle.

Un bon ensemble d'outils pour le fromage, c'est déjà la moitié du travail accompli.

Comprend :

• 1 x Couteau à fromage manche rouge 210mm
• 1 x Couteau à fromage à pâte molle manche blanc 140mm
• 1 x Couteau à entailler 80mm
• 1 x Râpe à fromage Milano
• 1 x Arc à Roquefort 145mm
• 1 x Couteau à fromage hollandais 'L' 380mm
• 1 x Kaas-O-Maat en plastique avec crochets

Comprend :

• 1 x Coupe-tout manche rouge 140mm
• 1 x Coupe-tout manche blanc 140mm
• 1 x Couteau à fromage manche blanc 210mm
• 1 x Couteau à fromage manche bleu 210mm
• 1 x Couteau à fromage à pâte molle manche bleu 140mm
• 1 x Couteau à fromage à pâte molle manche rouge 140mm
• 1 x Sonde à fromage Parfait
• 1 x Roquefortaise pour fromage à pâte molle
• 1 x Couteau à fromage hollandais 'XL' 430mm
• 1 x Couteau à fromage à pâte molle 300mm