Vous souhaitez un nouveau départ avec des accessoires professionnels de haute qualité ? Nous avons ce qu'il vous faut. Repartir de zéro peut être un véritable défi, mais voici quelques options pour faciliter le processus.
Chaque fromage doit être manipulé avec le couteau approprié pour réduire le gaspillage et préserver l'intégrité de votre fromage. De plus, vous devez toujours avoir des outils propres à portée de main pour gérer le flux de clients.
Un bon début - Kit de démarrage
Un bon assortiment devrait contenir les essentiels pour chaque rayon fromage. good assortment should contain the essentials for every cheese department.
Tous les outils de base nécessaires pour couper les fromages classiques de manière professionnelle. Rien de trop tape-à-l'œil. Seuls quelques outils bien fabriqués, solides et polyvalents vous aideront à accomplir beaucoup de travail.
Commencez avec quelques indispensables comme :
- Un couteau pour fromage à pâte semi-dure
- Un couteau pour fromage à pâte molle
- Une lame de marquage - pour les fromages à pâte semi-dure et dure
- Une râpe à fromage
- Un trancheur à fromage
- Un fil à Roquefort
- Un grand couteau à fromage hollandais
Passez à la vitesse supérieure - Extension du Kit de démarrage
Vous voulez en faire plus ? Vous avez besoin de quelques outils supplémentaires pour vous aider à manipuler tous les fromages, mettre en valeur vos vastes connaissances et vous aider à maintenir les normes d'hygiène les plus élevées.
Améliorez votre set d'outils avec ceux-ci :
- 2 couteaux polyvalents avec des manches de couleurs différentes
- 2 couteaux pour fromage à pâte semi-dure avec des manches de couleurs différentes
- 2 couteaux pour fromage à pâte molle avec des manches de couleurs différentes
- Un testeur de fromage
- Un coupe-fromage à pâte molle
- Un couteau à fromage hollandais extra-large
- Un long couteau qui empêche le collage
Soyons créatifs - Outils supplémentaires pour fromager
Des besoins particuliers pour relever des défis particuliers ? Parcourez notre gamme professionnelle et ajoutez les outils dont vous avez besoin. Parce que les kits professionnels sont un tremplin, nous sommes sûrs que vous trouverez un moyen de créer un ensemble hautement personnalisé rien que pour vous.
Amusez-vous bien!
